- Château Faugères - Vignobles Silvio Denz Faugères Saint-Etienne de Lisse, 33330 Saint Émilion
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Château Rocheyron
Buenas uvas, un terroir excepcional y dos maestros, Silvio Denz y Peter Sisseck, son los tres ases de Château Rocheyron, el proyecto que une a estos dos amigos con el objeto de ofrecer un gran...
Enólogo | Peter Sisseck |
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Uvas |
Vino de Château Rocheyron
Château Rocheyron
Buenas uvas, un terroir excepcional y dos maestros, Silvio Denz y Peter Sisseck, son los tres ases de Château Rocheyron, el proyecto que une a estos dos amigos con el objeto de ofrecer un gran vino de esta pequeña parcela que se encuentra nada más y nada menos que al lado del Grand Cru Château Laroque.
Silvio Denz es coleccionista de arte y creador de perfumes, pero también un apasionado del mundo del vino, propietario de varios Châteaux en Burdeos y socio de bodegas como Montepeloso, en Toscana, o Clos d'Agon, y Peter Sisseck, ¿qué decir de él que no sea ya conocido?, propietario de Dominio de Pingus, responsable en gran parte del esplendor actual de Ribera del Duero, dedicando al viñedo el máximo cuidado, esperando pacientemente la óptima madurez y reduciendo producciones para ofrecer la máxima calidad en sus grandiosos vinos.
Los viñedos de Château Rocheyron cuentan con cepas viejas de más de 80 años y una edad media de 45 años, de uvas merlot (en un 70%) y cabernet franc, las cuales se extienden por una superficie de 7,4 ha. sobre un suelo calcáreo muy particular y reputado, el terroir histórico de Saint-Émilion, capaz de producir vinos de los más grandes. Con estas cualidades, es difícil no esperar un vino extraordinario.