Bodegas y Viñedos Artazu

Bodegas y Viñedos Artazu pertenece al grupo de bodegas Artadi y es uno de los dos proyectos con los que Juan Carlos López de Lacalle (también Bodegas y Viñedos El Sequé, en la D.O. Alicante) pretende mostrar la riqueza y variedad de matices de una uva tan autóctona como la garnacha.

Nació en 1996 con la adquisición de 10 Ha. de viñas de más de 60 años en la localidad de Artazu (Valdizarbe), un antiguo y reconocido pueblo vinícola localizado en la zona más septentrional de Navarra. Y desde entonces, comercializa tintos y rosados bajo las marcas Santa Cruz de Artazu y Artazuri. La primera añada fue la del 2000.

NOTA DE LA BODEGA sobre el USO DE TAPÓN DE ROSCA: Las bodegas del grupo Artadi han introducido el tapón de rosca en sus vinos jóvenes, al considerar que es el que mejor condiciones ofrece para este tipo de vinos. Aunque, por el momento, es poco habitual encontrar en España botellas con tapón de rosca, Artadi ha decidido tomar la iniciativa optando por este tipo de cierre para sus vinos jóvenes: Artadi joven (Rioja), Artazuri Tinto (Navarra), Artazuri Rosado (Navarra) y Laderas de El Sequé (Alicante).

En las últimas cosechas, Artadi ha acabado por desechar el tapón sintético por motivos cualitativos en cuanto a la conservación del vino se refiere. Por el contrario, el tapón de rosca en los vinos jóvenes ha demostrado: (1) ser un cierre hermético, evitando cualquier intercambio de oxígeno con el exterior y conservando las peculiaridades aromáticas y la frescura de un vino joven; (2) eliminar el riesgo de olor y sabor a corcho que puede provenir de un tapón natural contaminado; (3) resultar la opción más cómoda de almacenamiento, ya que las botellas pueden guardarse en posición vertical, y es que, al contrario de lo que ocurre con el corcho natural, no es necesario el contacto directo con el vino para mantener sus propiedades.

Según el crítico de vino Robert Parker, en el año 2015 la mayor parte de los vinos del mundo utilizarán tapón de rosca, no sólo por su facilidad y comodidad de uso, sino fundamentalmente por razones de índole cualitativa.