Perelada Finca Espolla

Añada 2010

En boca es poderoso, corpulento, con una excelente acidez y los taninos medianamente pulidos. Se nota el grado alcoholico (14.5%) pero sin molestar. Un paladar exquisito, con un retronasal balsámico y pizarroso y un tanto afrutado, como de moras negras y un final herbáceo magnífico. De persistencia larga, dos minutos y medio. Un vino magnífico, complejo en nariz y portentoso en boca, con vida por delante. La combinación de las cuatro viníferas es sencillamente sensacional, todas suman y se ensamblan a la perfección, gran coupage, si señor.

Buen vino para carnes de caza

El Perelada Finca Espolla destaca por su elegancia y complejidad. Presenta aromas de frutas rojas, especias y sutiles notas herbales. En boca, es fresco y equilibrado, con taninos finos y un final largo. Este vino es ideal para maridar con platos de caza o quesos curados, convirtiéndolo en una opción sofisticada para cualquier ocasión.

Técnicamente casi perfecto

Perelada nos ofrece esta nueva gama de vinos de calidad a precio asequible. Se reconoce la D.O Emporda en él, redondo, carnoso y equilibrado. Técnicamente es impecable como ultimamente la mayoría de sus nuevas referencias.

Excelencia

Una vez conocidos los vinos de Perelada ya entramos en un mundo de refinamiento y este es uno de los 3 exponentes que tiene la bodega en las 3 expresiones de estos vinos.

Un indispensable en la bodega

Llevo comprando este vino unos años y siempre triunfa. Vino potente con cuerpo y taninos perfectos, buen paso por boca y buen acabado.