Auchentoshan Three Wood

Si conocen Auchentoshan, destilería de las Lowlands escocesas, sabrán que elabora whiskys delicados, gentiles y livianos. Esta reputación viene dada por su triple destilación de la malta, no habitual en Escocia, que da como resultado unos whiskys menos compuestos de sabor y de volumen. Pues bien, olviden todas estas premisas con el Auchentoshan Three Wood. Este galardonado whisky debe su nombre a que ha madurado en tres tipos diferentes de barriles: tras pasar un mínimo de diez años en barricas de Bourbon, madurará un año más en barricas de Oloroso y posteriormente otros tantos meses en barricas de Pedro Ximenez.

El resultado: un whisky marcado por las notas de jerez, cálido, y con carácter. Destacan sus aromas de fruta cocida, jerez, caramelo y notas de Bas Armagnac. En boca es rico, con toques de licor de cerezas, chocolate negro, frutos del bosque y notas de toffee equilibradas con un toque de fruta verde. Final largo, seco y cremoso. Una rica y distinta experiencia.