Vino semidulce
Los vinos semidulces son, como su nombre indica, vinos que presentan un cierto dulzor pero sin exceso, manteniendo un carácter fresco y ligero. Son vinos apetecibles y muy fáciles de beber, habituales para el aperitivo o como vino de postre para acompañar pastelería seca y fruta, como también ensaladas de marisco, pescados azules y platos de pasta. La cantidad de azúcar residual de un vino semidulce se sitúa entre los 12 y los 45 gramos/litro, cantidad a partir de la cual pasaría a considerarse propiamente como vino dulce. Algunos semidulces se caracterizan por conservar una parte del carbónico generado durante la fermentación, dando lugar a un tipo de semidulces de aguja o dulces frizzantes, como los famosos moscatos de Asti en Italia. En Vinissimus encontrarán una amplia variedad de vinos semidulces, todos ellos en una gama de precio moderada y de la mejor calidad. Añadan un par de botellas a su carrito y téngalas en la nevera, listas para descorchar a la primera ocasión.
Domaine de Mirail Soleil d'Octobre 2020
ECO