Medium sherry

Los medium sherry son vinos de licor que pueden ser secos o dulces. Suelen elaborarse a partir de un vino amontillado, al que se añade dulce de pedro ximénez o mosto concentrado. El grado de dulzor puede variar mucho de un medium a otro, hasta el punto de que uno puede contener tan solo 5 gramos de azúcar residual y otro, hasta 115, dando lugar a mediums secos y mediums dulces. Variedad, tradición, artesanía, calidad... como la que encontrarán siempre en el catálogo de nuestra tienda. ¡Añada un medium a su carrito, es ideal para maridar con patés, quiches y platos especiados com un buen arroz al curry!