| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Espumoso obtenido a través de una segunda fermentación en botella con el azúcar natural del mosto. Uvas de la preciosa variedad xarel·lo vermell de cultivo ecológico procedentes de una ladera plantada en 1957. AA Capsigrany Natural llega al mercado sin licor de expedición ni sulfitos añadidos, con un color amarillo salpicado de tonos rosados y grisáceos, con una nariz de flores y pomelos y una boca magníficamente estructurada.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Grisáceo / Reflejos rosados / Burbuja fina |
|---|---|
Nariz | Aromas florales / Aromas frutales / Pomelo / Almendras tiernas |
Boca | Estructurado / Fresco / Persistente |
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Suelo | Franco-arenoso |
|---|---|
| Orientación | Sureste |
La bodega
Alta Alella
En el Parque Natural de la Serralada de Marina, a 2 kilómetros del mar Mediterráneo y 15 del centro de Barcelona, desarrolla su actividad Alta Alella, el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su mujer Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina. Siguiendo los principios de agricultura ecológica desde el inicio, en 1991 recuperaron viñas de más de 60 años y plantaron en laderas y terrazas las variedades tradicionales...
