| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Despalillado, fermentación espontánea y maceración con hollejos durante 2 semanas en ánforas subterráneas de terracota. Crianza sobre lías finas durante 7 meses en los mismos contenedores. Saperavi de Zurab Topuridze es un vino tinto intenso y auténtico. Entintado y rústico, después de una entrada austera, toma forma y trazos con el tiempo, dejando al descubierto pequeños y fragantes frutos negros. Ágil y vivaz, gracias a un agradable hombro ácido y un tanino ligeramente salvaje.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
