País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Zenato Valpolicella Superiore Ripasso Ripassa 2020

Zenato Valpolicella Superiore Ripasso Ripassa

2020
Suave y de cuerpo, el hermanito del Amarone
Agotado

20,75

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Ficha técnica

TipoRipasso
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción180.000 botellas

¿A qué sabe este vino?

De intenso color rojo rubí, el Ripassa se revela en nariz con una aromática intensa, fina y persistente en la que destacan las notas de cereza y ciruela. En boca es armonioso, aterciopelado y con una buena estructura.

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Resulta excelente acompañando los platos de caza, las carnes a la parrilla y asadas y también los embutidos y quesos curados.

embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
arroces
Arroces
carnes-rojas
Carnes rojas
quesos-curados
Quesos curados
caza
Caza

Puntuación y premios

201993 SK
201893 SK
201591 PK94 SK
20132 GR3 VA
PK: ParkerGR: Gambero rossoVA: Viti aisSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Suckling

The 2015 Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa shows black fruit and plum with chalky limestone notes that add a touch of dryness to the otherwise soft and sweet fruit profile delivered here. In terms of Ripasso (named Ripassa here), this expression does show nice darkness and richness that tastes even more pronounced in this very warm and sunny vintage. Pair this wine with your favorite barbecued meats.

— Monica Larner (30/9/2019)Robert Parker Wine Advocate Añada 2015 - 91 PARKER

A lovely mix of red berries, bright orange peel and spicy cedar on the nose, following through to a full, round and silky palate with very fine tannins that are well integrated into the texture. Lots of flavor and good length. Hard not to settle down to a glass or two of this. Sustainable. Drink now.

— James Suckling (6/3/2023)JamesSuckling.com Añada 2019 - 93 SUCKLING

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
38 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza26 meses
Tipo de maderaRoble francés