Tipo | Ripasso |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Producción | 180.000 botellas |
Zenato Valpolicella Superiore Ripasso Ripassa
2020Suave y de cuerpo, el hermanito del Amarone
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
De intenso color rojo rubí, el Ripassa se revela en nariz con una aromática intensa, fina y persistente en la que destacan las notas de cereza y ciruela. En boca es armonioso, aterciopelado y con una buena estructura.
Ligero | Robusto | |
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Suave | Tánico | |
Seco | Dulce | |
Débil | Ácido |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Resulta excelente acompañando los platos de caza, las carnes a la parrilla y asadas y también los embutidos y quesos curados.
Puntuación y premios
2019 | 93 SK | |||
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2018 | 93 SK | |||
2015 | 91 PK | 94 SK | ||
2013 | 2 GR | 3 VA |
PK: ParkerGR: Gambero
rossoVA: Viti
aisSK: Suckling
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Madera |
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Período de crianza | 26 meses |
Tipo de madera | Roble francés |