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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

El Zárate Albariño es un vino fresco, equilibrado y elegante. Se elabora con uvas de albariño de cepas de 35 años cultivadas sin herbicidas, buscando cuidar la viña al máximo para que ésta ofrezca sus mejores frutos. La uva, vendimiada a mano, se convierte tras la fermentación en un vino blanco mineral, floral, afrutado y de medida acidez que, dada su extraordinaria calidad, mejorará en botella. Un albariño que combina a la perfección los conocimientos modernos con la más arraigada tradición del Valle del Salnés, acumulada durante siete generaciones por Bodegas Zárate.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo / Pálido / Reflejos verdosos
Nariz
Intensidad alta / Complejo / Fruta blanca / Manzana / Melocotón de viña / Aromas florales / Notas especiadas
Boca
Elegante / Suave / Goloso / Crujiente

Consumo y conservación

Servir entre 5 ºC y 6 ºC

Maridajes

Tartar de salmón / Almejas al vapor / Salpicones

Puntuación y premios

202293+ PK
202093 PK
201992 PK92 PN
201892+ PK
201792 PK
201691+ PK
PK: ParkerPN: Peñín

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The young, eponymous and unoaked Albariño 2022 Zarate feels stunning, super balanced, clean, expressive and round, a crowd pleaser. It's complex and harmonious, elegant and gentle. It's super tasty, with fully developed aromas and flavors and a long, salty finish. It has 13% alcohol and a soft texture. It's approachable, but it will also age. 60,000 bottles were produced. It was bottled in 10,000 bottle lots from February to June/July 2023.

— Luis Gutiérrez (16/11/2023)Robert Parker Wine Advocate Añada 2022 - 93+ PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
28 opiniones
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La bodega

Zárate

Zárate

Bodegas Zárate es un bodega pionera en la elaboración de albariño en Rías Baixas. Fundada en 1920 por Don Ernesto Zárate, sus viñedos de albariño se extienden por el valle de Salnés.  La familia Zárate es pionera en la elaboración de Albariño tal y como hoy lo conocemos. En los últimos años se han recuperado además otras variedades tintas autóctonas de gran valor...

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