Zaccagnini Tralcetto Rosso Ed. Limitada AMREF

A partir de hoy el Tralcetto tiene un valor añadido. Uno de los tintos italianos más populares del mundo viene con una edición limitada contra la violencia de género. El icónico Tralcetto se vuelve tinto. Un vino tinto en solidaridad con una alarma generalizada, que concierne a los valores civiles y los derechos humanos. De hecho, contra la violencia contra las mujeres, la bodega Zaccagnini ha decidido apoyar de manera tangible las iniciativas de AMREF: por cada botella de Tralcetto rosso vendida, se destinará 1 € a las campañas de la ONG activa sobre todo en África contra la violencia contra las mujeres. Sólo 10.000 botellas teñidas de rojo al mismo precio que el "clásico" Tralcetto para decir, con Isaac Asimov, que "la violencia es el último refugio de los incapaces".

Aunque la presentación de la botella pueda no convencer a todos, lo cierto es que Tralcetto es uno de los iconos del vino italiano, e incluso aquellos que fruncen el ceño ante su etiqueta están de acuerdo en la grandeza del vino en cuanto lo prueban. La idea de enlazar una pequeña rama de viña al cuello de la botella no es meramente una operación de imagen, sino la representación del estrecho vínculo entre esta bodega y su territorio, entre la visión emprendedora y el duro trabajo en el viñedo.

Tal como la cubierta de un libro atrae al lector, lo cierto es que la botella de este Tralcetto nos invita a una historia que relata la verdadera esencia del Montepulciano d'Abruzzo. Una historia cuyos orígenes se remontan a la trashumancia de Abruzzo, a sus campesinos y pescadores y a sus vinos salubres y sabrosos. Una variedad a la que algunos pueden achacar su nervio y juventud, pero que en este caso da lugar a un vino del todo apasionante. Acompáñenlo con un buen asado o un buen queso curado y lo verán como el gran vino que es en realidad.

Tralcetto es un vino de carácter territorial, característico por su intenso color rubí y sus reflejos violáceos. En nariz se revela con aromas intensos propios del varietal, que se acompañan con sensaciones etéreas de mermelada de frutos rojos, de almendras amargas, de especias... En boca se muestra completo y bien estructurado, tánico y cálido, suave y con una gran persistencia tanto olfativa como gustativa. De cuerpo pleno y robusto, bien equilibrado por su tanicidad y por su crianza en madera. Una excelente opción para acompañar elaboradas recetas de carne, caza y quesos de curación media.