| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Los tres ejes de coordenadas configuran un cubo, donde tradicionalmente se elaboraba el vino en nuestra tierra, un espacio tridimensional. En cada dimensión vemos reflejado uno de los tres principales factores necesarios para elaborar este buen vino: X: (Longitud): Representa nuestras viñas plantadas en hileras. Y: (Superficie): Representa nuestras manos. Z: (Volumen): Representa el espacio de cava que necesitamos, para que nuestro vino repose, a temperatura constante, el tiempo suficiente, en las botas y las botellas.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Oscuro / Reflejos granates / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Frutos silvestres / Notas florales / Notas especiadas / Notas tostadas |
Boca | Equilibrado / Agradable / Amplio / Notas especiadas / Notas frutales / Notas tostadas / Final largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 19 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Realiza una crianza en botella durante un mínimo de 4 meses.
| Material de vinificación | En botella |
|---|---|
| Período de crianza | 4 meses |
La bodega
Celler Aibar 1895
Celler Aibar 1895 es una empresa familiar agraria dedicada al cultivo de la vid, árboles frutales y olivos. La mención del año 1895 es en reconocimiento al esfuerzo y compromiso de sus bisabuelos, obligados a empezar de nuevo y desde cero, debido a la devastación producida por la filoxera. Ubicado en la finca la Cenia", en el municipio de Darmós (Montsant), la propiedad cuenta con un antiguo pozo de riego y las ruinas de un molino de aceite, datados en el siglo XVI....
