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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

En Marqués de Riscal, existían ciertos vinos de bodeguero dentro de su Reserva Histórica, como el Reserva Medoc y el XR, aunque estos nombres no se usaban comercialmente. Al igual que los capataces jerezanos, el enólogo señalaba algunas barricas con la inscripción "XR" (Extra Reserva) escrita con tiza, al detectar en ellas características especiales que no se encontraban en otras. Aunque este XR nunca se puso a la venta, fue siempre un referente para el maestro bodeguero. Esta tradición perduró casi un siglo, desde la cosecha de 1869 hasta la de 1964.

El XR 2015, fue la primera añada comercializada, como tributo a los maestros bodegueros que, desde Jean Pineau hasta nuestros días, han sido fundamentales en la construcción de la prestigiosa historia del vino español en Marqués de Riscal.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cereza / Cubierto / Intenso
Nariz
Expresivo / Fruta madura / Notas de crianza / Complejo / Regaliz / Canela / Pimienta negra
Boca
Fresco / Taninos pulidos / Taninos agradables / Estructurado / Fácil de beber / Final largo / Notas balsámicas

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Jamón / Quesos semicurados / Guisos / Guisos de legumbres / Aves / Carnes rojas / Parrilladas de carne / Asados

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Elaboración

Envejecido durante 25 meses en barricas de roble americano.

Período de crianza25 meses
Tipo de maderaRoble americano

La bodega

Marqués de Riscal, Herederos

Marqués de Riscal, Herederos

La historia de Marqués de Riscal se inicia en 1858 cuando su fundador, Camilo Hurtado de Amézaga, aplicó en Elciego las técnicas para la elaboración de vinos empleadas en Burdeos. Jean Pineau, maestro bodeguero de Château Lanessan en el Haut Medoc, asesoró al entonces VI Marqués de Riscal para producir vinos según el sistema francés, abandonando de este modo un estilo de vino riojano tosco y poco refinado para...

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