| Tipo | Palo cortado |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 20,0% |
Williams & Humbert Palo Cortado
(0,5 L)0,5 L
FORMATO
PEQUEÑO
95
PARKER
Ficha técnica
El vino
Para la elaboración de este Palo Cortado se seleccionó mosto yema de la vendimia 2002, fermentado de manera espontanea y encabezado hasta 18%. Se ha dejado envejecer mediante crianza físico-química en botas de roble americano. Del conjunto de 24 botas se ha realizado un embotellado especial de una selección de botas, destacando su excepcional finura y mostrando toda la plenitud de la albariza.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Caoba / Reflejos dorados |
|---|---|
Nariz | Complejo / Frutos secos / Pasas |
Boca | Elegante / Sutil / Mineral / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 12 ºC y 15 ºC
Maridajes
Frutos secos / Quesos curados intensos / Solo
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Pago de Añina y Carrascal
| Edad de la viña | Entre 20 y 60 años |
|---|---|
| Suelo | Albariza |
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
