Vite Colte Barbaresco La Casa in Collina

Antes que un maravilloso nebbiolo, La casa in collina es el título de una novela de Cesare Pavese (1908-1950), uno de los escritores italianos más conocidos y eficaces de la Resistencia piamontesa. Como en todas las novelas de Pavese, la Resistencia forma parte del relato enmarcado siempre en unas lacerantes vivencias personales: en plena crisis existencial, el protagonista Corrado, un profesor de Turín originario de Belbo como el mismo autor, asiste con apatía a los dramáticos acontecimientos de la guerra civil que tiene lugar tras el Armisticio, atormentado por la duda no resuelta de si el joven Dino, hijo de su antigua prometida Cate en el que se ve reflejado, es en realidad su hijo.

De un profundo color rojo con ribete granate, el vino La Casa in Collina exhibe en nariz un intenso y complejo buqué de notas de fruta madura, de moras y arándanos especialmente, y unas siempre presentes notas de tabaco y café. En boca descubrimos un nebbiolo rico, con cierta aspereza pero con unos taninos dulces y bien integrados, que consigue gracias a la crianza de más de un año en grandes barricas. Su final es largo y con un retrogusto de fresa y vainilla.