| Tipo | Vino Blanco |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,7% |
| Producción | 1000 botellas |
Ficha técnica
El vino
Vinyes Singulars Xarel·lo Àmfora es un vino natural, cosechado a mano, con fermentación espontánea, sin filtrar ni clarificar y sin adición de sulfitos. Después de la fermentación se cría en ánforas de arcilla durante 4 meses, conservando su pureza, las notas cítricas y los aromas de hinojo tan característicos de la variedad.
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Ánforas |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 4 y 6 meses |
Viñedo
| Clima | Mediterráneo |
|---|
La bodega
Vinyes Singulars
Las raíces de Cal Batlle se remontan al siglo XV. Desde entonces hasta la actualidad, generación tras generación, han trabajado la tierra de manera ininterrumpida. La finca se extiende sobre una superficie de 120 hectáreas, repartidas en los municipios de Mediona, Sant Quintí de Mediona, Vilobí del Penedès, Sant Cugat Sesgarrigues, y principalmente Pacs del Penedès, donde se encuentra concentrada casi la totalidad de la...
