| Tipo | Vino clarete |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
| Producción | 400 botellas |
Ficha técnica
El vino
Con Vinyes Singulars Claret la bodega reivindica el valor de la tradición y se esfuerza por recuperar la nomenclatura de clarete como sinónimo de historia y amor por la tierra. Una manera de elaborar distinta a la de los rosados tradicionales, ya que esta se asemeja más a la vinificación de los tintos por su mezcla de uvas tintas y blancas, fermentadas con los hollejos.
En este caso el xarel·lo fermenta y realiza una pequeña crianza en ánforas y el sumoll (tinta) fermenta en inoxidable.
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 11 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Clima | Mediterráneo |
|---|
La bodega
Vinyes Singulars
Las raíces de Cal Batlle se remontan al siglo XV. Desde entonces hasta la actualidad, generación tras generación, han trabajado la tierra de manera ininterrumpida. La finca se extiende sobre una superficie de 120 hectáreas, repartidas en los municipios de Mediona, Sant Quintí de Mediona, Vilobí del Penedès, Sant Cugat Sesgarrigues, y principalmente Pacs del Penedès, donde se encuentra concentrada casi la totalidad de la...
