| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Este Sumoll proviene de una pequeña parcela de la Beguda Alta, la Vinya de Can Felip Bor, de viñas viejas de 50 años que reposa sobre un suelo arcillo-calcáreo y guijarros.
Elaborado con levaduras autóctonas y una fermentación y crianza en barricas de roble francés durante 10 meses, dota al vino de un aire fresco, cerezas rojas, flores, fresas, balsámicos como el laurel, en boca también fresco, suave, pero con ese toque rústico tan característico de la variedad.
Salen a la venta unicamente 1560 botellas.
Puntuación y premios
| 2020 | 91 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Clima | Mediterráneo |
|---|
La bodega
Vins de Foresta
Vins de Foresta es una micro-bodega del Massís del Garraf (Penedès), elaboran vinos de la finca familiar bajo preceptos de cultivo ecológico. Su primera vendimia fue el 2012 y su filosofía es trabajar, tanto en el viñedo como en la bodega, de manera que los vinos muestren el carácter de su terroir y las virtudes de las variedades que utilizan con la mínima intervención, de forma pragmática y sin dogmatismos.
