| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado por el equipo de Estones Vins en colaboración con el grupo de música barcelonés Mishima, Vine toma su nombre de una de las canciones del grupo.
Un coupage de garnacha blanca y macabeo vinificadas y criadas separadamente (la garnacha blanca en barricas nuevas de roble francés y la macabeo fermentada en depósitos de acero y criada con madres durante cinco meses). Un vino de aromas complejos, entre los que destaca la fruta fresca (manzana, pera, piña). De entrada amplia, sutil en boca, con notas cremosas y afrutadas y un final balsámico.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos verdosos / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Fruta fresca / Aromas anisados / Hinojo / Vainilla / Toffee / Cacao / Frutos secos |
Boca | Amplio / Sutil / Cremoso / Afrutado / Notas balsámicas |
Maridajes
Quesos cremosos / Quesos curados / Embutidos / Pescado al horno / Carnes blancas
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Estones de Mishima
Música y enología se unen en este proyecto nacido de la amistad personal entre David Carabén, líder de la banda de pop-rock Mishima, y Sergi Montalà, sumiller y copropietario de Estones Vins. Fruto de las reflexiones personales de ambos, y con la colaboración de Salvi Moliner, enólogo de Oriol Rossell y copropietario de Estones Vins, en 2014 iniciaron la elaboración de tres vinos con los que dan forma a algunas de las letras del grupo barcelonés: Set Tota La Vida, en la DO...
