País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Viña Pomal Vinos Singulares Graciano 2012

Viña Pomal Vinos Singulares Graciano

2012
Agotado

24,95

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción1200 botellas

El vino

Viña Pomal Vinos Singulares es una idea que pretende que la uva exprese su personalidad. Fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar. Esta colección está compuesta por vinos (dos tintos y dos blancos) de Tempranillo Blanco, Garnacha, Graciano y Maturana. Son fruto de microvinificaciones de parcelas únicas, tras la experimentación con uvas ancestrales de la zona, son vinos de poca intervención y para aprender.

De la mano de Diego Pinilla, enólogo de la bodea nos llega este monovarietal graciano, variedad autóctona de La Rioja, cultivada en la finca de Vicuana. Variedad de ciclo largo, que debido al clima atlántico de la zona, solo consigue madurar en los años de optima climatología.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo carmesí
Nariz
Fruta roja madura / Lavanda / Pimienta blanca / Sándalo / Cedro
Boca
Buena acidez / Envolvente / Elegante / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Quesos curados / Guisos / Aves

Puntuación y premios

201691 PK
201092 PK
200792 PN
PK: ParkerPN: Peñín

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Elaboración

Período de crianza20 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Finca Vicuana

Edad de la viña40 años
SueloFranco-arenoso / Caliza
ClimaContinental con influencia atlántica

La bodega

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbainas se constituyó en 1901, cuando un grupo de empresarios bilbainos compró la bodega a los productores franceses que la habían creado en 1859 a raiz de la crisis de la filoxera en Burdeos. Marca de referencia del tinto riojano durante muchos años, en la actualidad Bodegas Bilbainas es el mayor propietario de viñedo de la Rioja Alta, con más de 250 has localizadas en el municipio de Haro. Desde sus orígenes la bodega...

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