| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
| Producción | 2100 botellas |
Ficha técnica
El vino
El “alto de la caseta” es la zona más elevada de una de las colinas que forman el viñedo de Bodegas Bilbaínas, situado en Haro y rodeando la bodega, en la Rioja Alta. Cepas de más de 40 años sobre suelo cascajoso de cantos rodados, la Chateaneuf-du-Pape de la Rioja.
El resultado del enorme trabajo sobretodo en el viñedo en cuanto a parcelación, selección y vinificación por parcelas es un vino más estructurado, potente, que envejece en roble nuevo, aunque con tostados ligeros, con una crianza larga. El vino icónico de Bodegas Bilbaínas.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Cereza picota / Ribete granate |
|---|---|
Nariz | Fruta negra madura / Notas florales / Regaliz / Notas tostadas |
Boca | Equilibrado / Sabroso / Estructurado / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Cocidos / Embutidos ibéricos / Quesos curados
Puntuación y premios
| 2019 | 93 PK |
|---|---|
| 2016 | 94 PK |
| 2012 | 93 PK |
| 2010 | 92 PK |
PK: Parker
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 20 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 40 años |
|---|---|
| Suelo | Cantos rodados |
| Clima | Continental con influencia atlántica |
| Rendimientos | Rendimientos bajos |
| Superficie | 17,00 hectáreas |
La bodega
Bodegas Bilbaínas
Bodegas Bilbainas se constituyó en 1901, cuando un grupo de empresarios bilbainos compró la bodega a los productores franceses que la habían creado en 1859 a raiz de la crisis de la filoxera en Burdeos. Marca de referencia del tinto riojano durante muchos años, en la actualidad Bodegas Bilbainas es el mayor propietario de viñedo de la Rioja Alta, con más de 250 has localizadas en el municipio de Haro. Desde sus orígenes la bodega...
