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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Ribete teja
Nariz
Aromático / Expresivo / Complejo / Fruta madura / Notas especiadas / Notas balsámicas / Grafito / Monte bajo
Boca
Sabroso / Carnoso / Potente / Pan tostado / Canela / Fruta madura / Taninos agradables / Taninos maduros / Final intenso

Puntuación y premios

201990 TA
TA: Tim atkin

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Elaboración

Maceración en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 27 días. Posterior fermentación maloláctica en
depósitos de inox. Criado durante 24 meses en barricas de roble americano, húngaro y francés de 225l. Posterior reposo en botella durante 18 meses más.

Período de crianza24 meses
Tipo de maderaRoble americano / Roble húngaro / Roble francés

Viñedo

Edad de la viñaEntre 20 y 55 años
SueloArcillo-calcáreo / Cantos rodados