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CARRITO
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Villalobillos Pie Franco 2022

9,10

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo
Nariz
Aromas frutales / Manzana / Hinojo / Aromas silvestres
Boca
Sápido / Buena acidez / Agradable amargor / Fácil de beber / Franco / Graso / Poderoso / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Puntuación y premios

202190 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The shy and austere 2021 Finca Villalobillos Airén Pie Franco has notes of hay and straw, yeasty and balsamic, not very aromatic, as the variety is quite neutral. It has a round palate with good freshness. It should develop nicely in bottle. 7,500 bottles were filled in March 2022.

— Luis Gutiérrez (18/1/2024)Robert Parker Wine Advocate Añada 2021 - 90 PARKER

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Elaboración

La vendimia se lleva a cabo de manera manual, asegurando una recolección cuidadosa. Tras el despalillado, se realiza un prensado suave para extraer únicamente el mosto yema, que luego pasa por un desfangado estático. La fermentación se realiza en frío, a una temperatura controlada de 14 ºC, en depósitos de acero inoxidable, con una duración de cuatro semanas.

Viñedo

Las viñas, plantadas en pie franco en 1935, se encuentran en la finca familiar Villalobillos, ubicada en Corral de Almaguer. Son cultivadas en secano sobre un suelo calizo, conservando las técnicas tradicionales.

La bodega

Bodegas García de Lara

Bodegas García de Lara

En el año 1878 se construyó la bodega familiar en Villarrubia de Santiago, provincia de Toledo. Desde entonces, y posiblemente desde antes, generaciones de la familia, incluyendo bisabuelos, abuelos y padres, se han dedicado de manera intermitente a la elaboración de vinos, sin dejar nunca de cultivar sus viñedos.  En el año 2017, sus descendientes tomaron la decisión de recuperar la tradición bodeguera familiar con el propósito de redescubrir los sabores de aquellos...

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