Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Villa da Filicaja Primitivo di Manduria
2019Ficha técnica
El vino
Vino de uva Primitivo puro, cosechado temprano en pequeñas cajas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, después de lo cual envejece durante 6 meses en barricas de roble americano, para mejorar los taninos y la estructura. Sigue el refinamiento en la botella. A la vista tiene un color rojo rubí con reflejos violáceos, expresa un ramo de cereza marasca y mermelada en la nariz, con ecos de cuero, vainilla y tabaco. Sorbo suave, aterciopelado y con cuerpo, con gran persuasión y persistencia. Es perfecto en compañía de primeros platos y carnes rojas a la parrilla. Pruébalo con fiambres y quesos curados.
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Villa da Filicaja
Desde el corazón de la Toscana, entre San Gimignano y San Miniato, precisamente en el pequeñísimo pueblo de Al Filicaja que da nombre a la bodega, el Conde Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti ha creado un imperio que refleja magníficamente la excelencia italiana. La gran finca, en manos de esta familia desde mediados del siglo XV, se extiende a lo largo de 100 hectáreas alrededor de un espléndido castillo que aún conserva las oscuras bodegas de la época. En esta gran extensión...