Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Passacaglia es un vino tinto elaborado con uvas Cabernet Franc, Merlot y Barbera y elaborado en la denominación Colli Euganei. Tiene un color rojo rubí en la copa; en nariz expresa intensas y complejas notas de frutas rojas y especias, con toques minerales. En boca está bien equilibrado entre estructura y acidez. Final persistente y armonioso. Excelente en combinación con carnes rojas, como estofado o estofado de ternera. Excelente con quesos curados.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC