Viglione Barbera d'Alba

Viglione Barbera d 'Alba es un vino intenso y generoso, de color rubí brillante. La nariz revela un bouquet distintivo que evoca notas de cereza negra, cereza ácida, rosa, violeta y regaliz. El perfil olfativo, polifacético y acogedor, introduce un gusto pulposo y crujiente, caracterizado por una buena acidez y un notable equilibrio. Se cierra con un final de excelente persistencia, aún sobre la fruta. Para toda la comida, es ideal para acompañar entremeses de quesos de mediana curación. También es excelente en primeros platos, risottos y pastas particularmente ricas.