| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Via Edetana está elaborado con Garnacha Fina y Peludaa partes iguales, es una selección de viñedos viejos en terruños de “tapàs” “tapàs blanc” y “argil·les” . Se realizan diversas fermentaciones para aportar matices. Posterior crianza de doce meses, en barricas de roble francés de 500 litros, antes de realizar el ensamblado y embotellado.
En nariz surgen las frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas. Al movimiento de copa aparecen notas balsámicas. En boca es amplio, goloso, largo, persistente y con taninos dulces y redondos.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Magret de pato / Carnes rojas / Barbacoas / Cordero con finas hierbas / Carnes con salsas de frutillos rojos / Albóndigas con sepia
Puntuación y premios
| 2022 | 90 PK | ||
|---|---|---|---|
| 2020 | 93 SK | ||
| 2012 | 90 PN | ||
| 2011 | 90 PK | 90 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Suelo | Franco-arcilloso |
|---|
La bodega
Edetària
Edetària es el proyecto personal de Joan Àngel Lliberia, hijo de agricultor y nieto de enólogo, ingeniero agrónomo de formación y un verdadero apasionado de su tierra y de la viña, cuyo esfuerzo y buen trabajo le ha merecido un lugar entre los vinos de autor de referencia de la Terra Alta, una denominación con una larguísima tradición vitivinícola y una experiencia elaboradora más que consolidada, que hoy intenta seguir los pasos de la vecina Priorat. Trabajo riguroso con algo...
