Venturini Baldini Emilia Metodo Classico Brut

Color amarillo pajizo, brillante, con fino perlage. La nariz es fragante, da notas de fruta de carne blanca con toques de corteza de pan a los que se agregan notas de miel de flores silvestres. En boca es elegante, aterciopelado, con agradables notas minerales, con una refrescante veta ácida. El cuerpo es sólido pero sin exceso, con un buen equilibrio fresco y sabroso que invita al sorbo. Va bien con carnes curadas italianas tradicionales, papas fritas fragantes, pero también es válido con mariscos, mariscos o carnes blancas salteadas.