Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
De color amarillo pajizo con hermosos reflejos dorados, este Pecorino ya revela un carácter fuerte y distintivo en la copa. Fino y elegante, en nariz se desprenden recuerdos de fruta madura de pulpa amarilla, con evidencia de albaricoque y níspero, seguidos de notas herbáceas de salvia y tomillo, y notas florales de retama. Las uvas perfectamente suaves dan al sorbo un perfecto equilibrio entre suavidad y dureza, con sensaciones de caricias adecuadamente equilibradas por persuasivos recuerdos minerales. El cierre, envolvente pero a la vez acogedor, revela el carácter de un vino atractivo y a la vez longevo.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos dorados / Luminoso |
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Nariz | Notas vegetales / Albaricoque / Nísperos / Fruta madura |
Boca | Complejo / Morbido / Cálido / Envolvente |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Quesos semicurados / Pasta ai frutti di mare / Ravioli di branzino / Ravioli di magro al burro
Puntuación y premios
2015 | 2 GR | 3 VA |
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GR: Gambero
rossoVA: Viti
ais