Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Brut Nature

El Brut Nature Rive di San Pietro di Barbozza es un vino espumoso obtenido de la cuidadosa selección de uvas de las colinas de San Pietro di Barbozza, en el municipio de Valdobbiadene, único y no replicable por microclima y alta pendiente. En copa revela un brillante color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Ramo con ricos aromas florales y ligeramente cítricos. Perlaje fino. Sabor definitivamente seco y austero, típicamente sabroso. Postgusto mineral y final largo para asegurar la persistencia. Ideal en combinación con aperitivos delicados (pescado crudo), pero especialmente para toda la comida. Con platos a base de pescado graso, puede expresar mejor su sabor seco y sabor, respaldado por la excelente estructura.