| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Un vino de pago potente y maduro, con una amplia estructura, elaborado con uva procedente de una parcela de suelo arenoso, cubierto de cantos rodados, y arcilla a 1,5 m. de profundidad, una característica que confiere un carácter particular al vino. Dada su intensidad tánica, se recomienda dejarlo evolucionar en botella al menos un par de años tras su salida al mercado para que pueda exhibirse con toda su elegancia.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2018 | 93 SK | ||
|---|---|---|---|
| 2015 | 93 PK | 93 PN | |
| 2014 | 92 PK | ||
| 2011 | 93 PK | ||
| 2010 | 93 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 30 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Bodegas y Viñedos Valderiz
Tomás Esteban procede de una familia de viticultores de antiguo.Actualmente, la plantación de Bodegas y Viñedos Valderiz está compuesta por 60 hectáreas plantadas por Tomás Esteban y 10 hectáreas más, que supo conservar de su padre. Todas ellas distribuidas en más de 35 parcelas situadas en diferentes suelos, y orientaciones, en su pueblo, Roa.La familia es uno de los precursores de la agricultura ecológica dentro de la Ribera del Duero, la ausencia total de herbicidas,...
