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Ficha técnica

TipoVino rosado
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Éste es, según muchos aficionados a los vinos rosados catalanes, uno de los mejores ejemplos de lo bien que funciona la uva garnacha tinta en la elaboración de rosados. Ullones ofrece toda la golosidad de la fruta bien madurada y la acompaña de unos discretos tonos amargos que permiten gozar del vino sin reservas. El viento de Tramuntana sacude las cepas refrescando sus uvas e imprimiendo todo el carácter del Empordà en cada botella de Ullones.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rosa frambuesa / Pálido / Reflejos grisáceos / Limpio / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Frutos del bosque / Fresas silvestres
Boca
Buena entrada / Goloso / Vivaz / Final agradable / Ligeramente amargoso

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Aperitivos / Pescados / Marisco / Moluscos / Crustáceos / Platos de pasta / Carnes blancas / Quiche / Pizza / Pastas con salsa boloñesa

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
8 opiniones
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La bodega

Celler Oliveda

Tres generaciones dedicadas en cuerpo y alma al viñedo. Una historia iniciada por José Oliveda Casanovas y su esposa Joana Rigau Ros. Dos emprendedores que crearon un modo de vida centrado en el mundo del vino. Genio, inventor, artista y casi mago; José Oliveda fué capaz de crear una bodega en una época de guerra para alegrar la vida de los lugareños y generar prosperidad en la zona. Su esposa, paciente y trabajadora siempre a su lado, dejando huella a cada paso y viviendo...

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