| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Vino de Finca elaborado con Tinta Fina de una única parcela (La Cruz) en las zonas más altas de Ribera del Duero. La vendimia manual da paso a prolongadas e intensas maceraciones, y a una crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Maduración posterior en tino de madera para su perfecto ensamblado. Estamos ante un vino muy complejo e intenso en todas y cada una de las fases de cata.
Es brillante y limpio, de color rojo picota. Los aromas a fruta roja van dejando paso a suaves tostados y especias. En boca es directo y vivo, pero domado por su larga crianza en barrica y en botella.
Un reserva de Ribera de siempre. Domado por su larga crianza en barrica y en botella.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Oscuro / Denso / Profundo |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta negra / Fruta roja / Notas especiadas / Clavo / Pimienta / Notas ahumadas / Notas tostadas / Frutos secos |
Boca | Contundente / Fino / Redondo / Elegante / Notas frutales / Notas especiadas / Notas balsámicas / Notas lácteas / Taninos maduros / Final largo / Complejo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 17 ºC
Maridajes
Quesos curados / Lechazo / Chuletas / Guisos / Carnes de caza
Puntuación y premios
| 2016 | 92 DC | |||
|---|---|---|---|---|
| 2015 | 93 PN | 92 SK | ||
| 2014 | 90 PK | |||
| 2012 | 91 PK | |||
| 2011 | 90 PK | |||
| 2004 | 90+ PK | 91 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: SucklingDC: Decanter
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
La Cruz
| Suelo | Calizos |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
