Torres Purgatori

El Purgatori procede de la DO Costers del Segre, más concretamente de Les Garrigues, una zona conocida históricamente por su aridez y sus duras condiciones climáticas. El entorno ha marcado siempre el carácter de sus gentes, pero también el de sus productos, como bien sabían los monjes que trabajaron este terruño durante siglos. Así, las uvas con las que elabora el Purgatori, combinadas con la calidez de las barricas francesas, han desembocado en un vino oscuro e intenso, tánico pero también elegante, que quiere ser un homenaje a los lugareños y a su carácter, aquél que les ha hecho progresar donde otros se hubieran rendido.