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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%
Producción4500 botellas

El vino

Tierra Calma La Nava es una garnacha de parcela de uno de los viñedos más apreciados de la zona. Un vino que pone en valor a las viejas garnachas de Madrid.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cereza / Reflejos granates
Nariz
Limpio / Fragante / Fruta roja madura / Notas florales
Boca
Suave / Equilibrado / Elegante / Mineral / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 13 ºC y 15 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Embutidos / Quesos curados

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Elaboración

Período de crianza12 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

La Nava

Edad de la viña80 años
SueloGraníticos
ClimaContinental
RendimientosRendimientos bajos
Superficie4,00 hectáreas

La bodega

Tierra Calma

Tierra Calma

Tierra Calma es una pequeña bodega familiar situada en el histórico valle de San Martín de Valdeiglesias, en la Sierra de Gredos. Rafael y Elena atraídos por la singular belleza del paisaje se empeñan en descubrir todo el potencial de la garnacha de montaña con la filosofía de obtener la esencia de la tierra, cuidando de forma ecológica sus viñedos de suelo granítico, situados a 700 m de altitud.

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