Los viñedos del Celler Tianna Negre hunden sus raíces en el corazón de la DO Binissalem y a los pies de la Sierra de Tramuntana, que les confiere un entorno y clima excepcional para su maduración. Las 55 hectáreas de viñedo de la propiedad crecen en unos suelos característicos conocidos como "call vermell", calcáreos con canto rodado, de textura arcillosa y gran capacidad drenante. En ellos se cultivan mayoritariamente las variedades autóctonas manto negro, callet, prensal blanc y giró ros, que darán lugar a unos vinos de gran intensidad y calidad gracias al mimo y rigor profesional del equipo de la bodega.
Con un especial respeto por el medio ambiente, el principal objetivo de la bodega es el de elaborar vinos que transmitan la esencia de la isla con elegancia y un enfoque moderno. Tianna VéloNegre, un monovarietal de la autóctona manto negro, es una buena prueba de ello.
Limpio y brillante, de color granate con ribete frambuesa, Tianna VéloNegre se revela en nariz con notas florales, violetas sobretodo, y de ciruela madura junto con una suave nota a canela. En el paladar se muestra suave, amplio y goloso, con un final persistente y de delicadas notas balsámicas. Un vino ideal para las temperaturas del verano y para disfrutar de Mallorca más allá de sus playas.
