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España
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CARRITO
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Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition

Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,5%

El vino

Don Antonio Limited Edition es un vino homenaje al fundador de la finca Ulisse. Rojo profundo e intenso, a veces impenetrable. Profundo y complejo en nariz, le da a la nariz un bouquet de notas de mora, ciruela y frambuesa. Tiene un maravilloso toque picante y delicado de vainilla, cacao, regaliz. La bebida es de gran carácter, dinámica y sedosa en la textura tánica y ágil en la frescura, larga en la persistencia.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo rubí / Profundo / Intenso
Nariz
Moras / Ciruelas / Frambuesa / Notas especiadas / Delicado / Vainilla / Cacao / Regaliz
Boca
Dinamico / Sedoso / Taninos vivos / Fresco / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

carnes-rojas
Carnes rojas
embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
cocidos-y-potajes
Cocidos y potajes
quesos-curados
Quesos curados

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Elaboración

Período de crianza12 meses
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

Bodega moderna y dinámica, Tenuta Ulisse se fundó en 2006 con una visión clara: el futuro de la viticultura de Abruzzo tenía que tomar un nuevo camino enológico, en busca de la calidad absoluta. Esto es gracias a los hermanos Luigi y Antonio Ulisse, que experimentan en el viñedo y en la bodega con un espíritu emprendedor y amor por el territorio. Los viñedos son cultivados directamente por la familia...

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