Tradición y modernidad no son dos simples palabras en Tenuta Roveglia. La que a finales del siglo XIX fue una empresa pionera, la del empresario suizo Federico Zweifel, hoy es una de las bodegas más exigentes y de mayor calidad en la pequeña denominación de Lugana. En estas tierras, a pesar de las fuertes corrientes del Garda, el clima es casi mediterráneo, los suelos son espléndidos y los blancos que aquí nacen son reconocidos entre los más monumentales y longevos de Italia.
En el corazón del Lugana más clásico, la orilla lombarda de la denominación, sobre suelos arcillosocalcáreos, destaca el estilo Roveglia: sus vinos transmiten la personalidad del lugar, muy verticales y sabrosos, pero también sólidos y estructurados, suaves y luminosos. Los viñedos crecen sobre estos suelos, casi todos alrededor de la propiedad, trabajados bajo criterios ecológicos.
En la bodega, unas modernas técnicas de vinificación regalan unos vinos pulidos y honestos. Destaca obviamente su vino Lugana, del Limne, fresco y ágil, con un sabor preciso y claro, como también su Filo di Arianna, de uvas cosechadas tardíamente, envolvente, mineral y con ese típico final almendrado, criado durante más de un año en grandes tinas.
Sin embargo, el gran protagonista de esta bodega es el Vigne di Catullo, dedicado al poeta latino maestro indiscutible para los amantes de lo clásico en Sirmione. Un vino de Lugana con mucha personalidad, de color amarillo intenso con reflejos dorados, robusto al tiempo que aterciopelado. Las uvas se eligen cuidadosamente de viñedos de más de 55 años y el vino se cría durante un año en acero, una larga crianza que lo hace merecedor de la mención de Riserva.
El aroma de este vino es particularmente rico, las notas más frías y minerales se armonizan con las de fruta madura: el pomelo responde al pedernal, las notas vegetales a la miel de tilo. Sabroso, elegante y persistente, la complejidad de su retronasal, con toques de avellana y un elegante posgusto de almendra, sugiere platos de pescado, platos de pasta, carnes asadas, arroces y quesos.
