| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Los Corrillos Blanco junto a los Corrillos Tinto es la última novedad de Roberto Olivan, propietario y enólogo de Tentenublo Wines. Es un vino multi-viñas, es decir una selección de uvas diseminadas por todo el viñedo que de tan pequeñas no son parcelas sino corrillos de viñas viejas de 40 a 100 años.
Fermenta espontáneamente con los hollejos en tinas abiertas, por lo que se parece a un vino naranja, y envejece en barricas de castaño durante 5 meses. Salen al mercado unicamente 928 botellas.
Vino pequeño, vino artesano, vino de terruño.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo |
|---|---|
Nariz | Flores blancas / Cera de abeja / Naranja |
Boca | Taninos finos / Elegante / Dulzor y acidez equilibradas |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Carnes blancas / Verduras a la brasa
Puntuación y premios
| 2015 | 91 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Tentenublo Wines
Roberto Oliván es un viticultor y enólogo que tiene claro que no quiere parecerse a nadie, ni que sus vinos tengan estilos encorsetados, quizás por ello, el propio Luis Gutiérrez (catador de Wine Advocate) se refiere a Roberto como uno de los líderes de la revolución del nuevo Rioja o el Master of Wine Tim Atkin lo nombró bodeguero joven del año en 2015. Desde la pequeña localidad de Viñaspre, Roberto elabora vinos de terruño, de carácter artesanal, que se impregnan de la fuerte...
