| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Si ya conocían el Tayaimgut Blanc, no les sorprenderán las modestas pero verdaderas virtudes de su versión más jovial: Tayaimgut Fresc. Fresco, cítrico, con un color casi inexistente que anuncia la pureza de aromas y sabores que nos encontraremos después en copa.
Su nariz es muy pulida, agradablemente seductora y en ella solo caben aromas de fruta crujiente: pera, lima verde y un toque de plátano y melocotón aun por madurar, y de hierba fresca. Sabroso, con nervio y buena textura, ligeramente amargoso en el final. Es perfecto para acompañar una tabla de quesos variados, verduras braseadas o carnes blancas.
¡Y tras conocer Tayaimgut Fresc, no duden en conocer Tayaimgut Blanc!
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Verduras asadas / Quesos cremosos / Pavo a la plancha
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Tayaimgut
Jaume Bertran es el artífice de esta bodega de nombre tan particular, Tayaimgut, ubicada en Sant Joan de Mediona, en la parte más septentrional del Penedès. Con tan sólo 2 hectáreas de viñedo, de baja producción, la parcela Esquarterades (1 ha.), de sauvignon blanc, y L'Hort de les canyes (1 ha.), con cepas de merlot y cabernet sauvignon, Tayaimgut produce unas 4.000 botellas de vino blanco y unas 5.000 de tinto.
