| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Con Tarsus Roble, Bodegas Tarsus ha querido completar la gama con un vino que recoge a la perfección las características de la Ribera del Duero. Han buscado satisfacer a un consumidor que busca productos más jóvenes y de calidad, ofreciéndole un vino frutal, alegre y expresivo, ideal para disfrutar en cualquier momento.
¿A qué sabe este vino?
En vista se presenta con un atractivo color picota y un ribete morado que denota su juventud. En nariz encontramos la fruta presente, tanto roja (fresa, frambuesa) como negra (arándanos, grosellas), combinada excelentemente con la madera fina y elegante. Aparecen también muy marcados tonos de regaliz tan típicos de la variedad, dejando al final toques golosos (vainilla, coco) derivados de la barrica. La boca es amplia y sabrosa; en ella podemos encontrar la madera limpia y fina que acompaña sutilmente a una fruta que es la verdadera protagonista. Su buena acidez y tanino presente, pero muy bien integrado, lo convierten en un vino ágil, sabroso y fresco.
Vista | Rojo picota / Intenso / Ribete violáceo |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta negra / Fruta roja / Maderas finas / Elegante / Notas varietales / Regaliz |
Boca | Amplio / Sabroso / Madera bien integrada / Aromas frutales / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Degustar en sus 2 o 3 primeros años de vida.
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Carnes blancas / Embutidos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Elaborado con uvas 100% Tinta del País.
Criado en madera durante 4 meses, primando el roble americano (70%) sobre el francés (30%), utilizando barrica nueva y semi nueva.
| Período de crianza | 4 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas y seminuevas |
| Tipo de madera | Roble americano y francés |
Viñedo
Toda la uva procede de las 70 hectáreas de viñedos propios que rodean la bodega, entre Roa y Anguix, en el corazón de la Ribera del Duero. La altitud se sitúa entre los 700 y los 1.000 metros, y la edad de las cepas en torno a los 20 años.
El suelo está formado por arenas pobres en hierro, de escasa fertilidad, lo que da como resultado producciones escasas, pero de gran calidad. El clima es continental y extremo, lo que influye en la acidez media de los vinos y en su alta riqueza en azúcares.
| Edad de la viña | 20 años |
|---|---|
| Suelo | Arenoso |
| Clima | Continental |
La bodega
Bodegas Tarsus
Bodegas Tarsus es una bodega al estilo château bordelés situada en el corazón de la Ribera del Duero, donde elabora unos vinos de aromas profundos, de alta concentración y con un gran potencial de envejecimiento. Los orígenes de la bodega se remontan a 1987, cuando Iñigo Moreno de Arteaga adquiere las 86 hectáreas de viñedo de la propiedad. Allí, junto a un pequeño pinar en Anguix (Burgos), en 1998 se construirían las nuevas instalaciones donde Tarsus elabora los vinos de su...
