Elaborado a partir de cepas de syrah de 60 años de edad.
Resumen realizado a partir de la valoración de Michel Tardieu sobre la añada 2013
Pese a algunas diferencias entre el norte y el sur, los caprichos de la madre naturaleza también han sido los protagonistas de una complicada añada 2013 en el valle del Ródano (Rhône).
En el sur, con una vendimia históricamente baja como consecuencia del corrimiento y del frío extremo padecido por las viñas el año anterior, incluso las cepas viejas han tenido dificultades para madurar sus ya escasas uvas. Por el contrario, las viñas podadas en marzo se han desarrollado mejor y el seguimiento se ha enfocado especialmente en ellas. En primavera, una inusual alternancia de frío y calor acabó imponiendo una vendimia tardía que, excepcionalmente, se retrasó a finales de octubre, e incluso a principios de noviembre en algunas viñas de nuestros compañeros, en las zonas más altas y frías.
El resultado son vinos de calidad heterogénea que recuerdan añadas de principios de los años 80, con agradables colores y distinguida fruta fresca, un toque de austeridad y taninos especialmente marcados en algunas cuvées, por lo que les conviene la maduración en botella. Los vinos de 2013 son vinos que satisfarán a aquellos que demandan vinos frescos y modernos, equilibrados y con una graduación alcohólica moderada.
En el norte, donde este 2013 ha sido más benevolente, los vinos de syrah tienen color, sustancia y una fruta brillante que se conjunta armoniosamente con notas de regaliz y licor de grosellas negras. En los grandes terruños las cepas viejas pudieron jugar completamente su rol de regulación y en ellas se ha obtenido una destacada concentración. En estas cuvées, los bajísimos rendimientos son una de las claves de lo que ha sido una añada fantástica.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
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La bodega
Maison Tardieu-Laurent
La Maison Tardieu-Laurent fue fundada en 1994 por Michel Tardieu y Dominique Laurent en el pequeño pero precioso pueblo de Lourmarin, en la Provenza, si bien en la actualidad está completamente en manos de la familia Tardieu y es uno de los principales referentes en vinos del Ródano.
Tardieu-Laurent, sin embargo, no es una bodega común, sino más bien un négociant. Sin ningún viñedo de propiedad, Tardieu elige los viñedos que más le gustan y acuerda las condiciones de viticultura...
