Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Reflejos violáceos / Capa alta |
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Nariz | Complejo / Fruta pasificada / Café / Cacao / Especias / Notas de crianza |
Boca | Intenso / Redondo / Equilibrado |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Estofados / Quesos curados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Acero inoxidable |
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Período de crianza | 8 meses |
Edad de las barricas | Nuevas y de un vino |
Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Clima | Atlántico |
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La bodega
Tajinaste Viñedos y Bodega
Tajinaste surge en 1977 como relevo generalcional de una tradición vitivinicola iniciada en 1939 por la familia García Farráis. Los viñedos se encuentran en la DO Valle de Orotava en TEnerife. Creen fielemnte en la trilogía: suelo, variedad, elaboración y esto dota a sus vinos de una gran personalidad y tipicidad.