Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Tajinaste Blanco Seco está elaborado como vino joven y fresco, con cierta complejidad. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable y un 15% en barrica nueva de roble francés y americano. Un 20% del vino envejeció en barricas de roble francés y americano durante dos meses.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos verdosos |
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Nariz | Notas florales / Piña / Manzana / Hinojo |
Boca | Fresco / Suave / Equilibrado |
Consumo y conservación
Servir entre 7 ºC y 8 ºC
Maridajes
Pescado a la brasa / Arroces / Marisco
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Tajinaste Viñedos y Bodega
Tajinaste surge en 1977 como relevo generalcional de una tradición vitivinicola iniciada en 1939 por la familia García Farráis. Los viñedos se encuentran en la DO Valle de Orotava en TEnerife. Creen fielemnte en la trilogía: suelo, variedad, elaboración y esto dota a sus vinos de una gran personalidad y tipicidad.