| Tipo | Vino espumoso |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Taille aux Loups Triple Zero
Ficha técnica
El vino
Taille aux Loups Triple Zero es una gran alternativa al champagne elaborado de chenin blanc de viñas viejas que han fermentado en roble para posteriormente ser embotellado para que siga fermentando durante 18-24 meses. Es un espumoso natural elaborado sin chaptalización, sin licor de tiraje, sin licor de expedición.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Burbuja fina y delicada |
|---|---|
Nariz | Flores blancas / Fruta blanca / Manzana / Cítricos |
Boca | Refrescante / Picante / Ligero / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 7 ºC y 9 ºC
Maridajes
Aperitivos / A cualquier hora del día / Postres
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Clarificación y filtración | No filtrado |
|---|
Viñedo
| Suelo | Calcáreo |
|---|---|
| Clima | Continental |
| Orientación | Sur |
La bodega
Domaine de la Taille Aux Loups
Domaine de la Taille Aux Loups es una de las dos bodegas de Jacky Blot donde elaboran sus vinos blancos y espumosos con base de chenin blanc. La propiedad esta situada a la orilla de los ríos Loira yCher, sobre dos colinas calcáreas orientadas al sur y cuenta con 25 hectáreas de viñas muy viejas de chenin blanc. Estos viñedos, certificados ecológicos, permiten, dentro de un respeto absoluto al entorno natural, elaborar vinos en Vouvray y Montlouis-sur-Loire. Jacky Blot...
