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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción32.000 botellas

El vino

Quienes ya conocen el vino Tobelos, disfrutarán con este Tahón aún más intensamente, por su complejidad, su frescor repleto de notas especiadas, balsámicas, minerales... Un vino sabroso, vivo, elegante y persistente.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Cubierto / Reflejos violáceos
Nariz
Intensidad alta / Complejo / Aromas frutales / Fruta madura / Compota / Confitura / Notas especiadas / Nuez moscada / Notas balsámicas / Notas lácteas / Cacao / Notas minerales
Boca
Seco / Vivaz / Equilibrado / Carnoso / Taninos maduros / Taninos bien integrados / Potente / Amplio / Fino / Noble / Elegante

Consumo y conservación

Servir entre 17 ºC y 18 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Caza / Pescados / Quesos semicurados

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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza14 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble francés y americano

Viñedo

Edad de la viña65 años
SueloArcillo-calcáreo
ClimaAtlántico

La bodega

Tobelos Bodegas y Viñedos

Tobelos Bodegas y Viñedos

La bodega Tobelos, conocida en sus inicios como La Encina, nace de la mano de Ricardo Reinoso, su principal promotor, quien, a finales de los años 90 y con una amplia experiencia en la dirección de diversas bodegas riojanas, decide iniciar su propio proyecto con una idea de bodega que aúne clasicismo y modernidad, tradición y vanguardismo. El edificio, una construcción que rompe totalmente con el esquema de bodega clásica, se encuentra en la localidad de Briñas, a 2 km. de...

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