San Michele Appiano Gewürztraminer

El Gewürztraminer ha experimentado una especie de renacimiento en los últimos años. La viña con sus inconfundibles frutos rojos procede del pueblo vitivinícola de Termeno y hoy está muy extendida en casi todas las zonas de viñedos del mundo. A diferencia de muchos Gewürztraminer internacionales, este es vinificado en seco. Esto conduce a un tipo de vino afrutado-especiado, que no se olvida fácilmente. Es seductor por su plenitud aromática, impregnada de finas notas especiadas de clavo y delicados escaramujos. Vino extremadamente flexible, se bebe bien como aperitivo y resulta agradable junto con platos picantes e intensos como los ravioles de castañas con trufa negra, mariscos y albóndigas de queso tirolés.