| Tipo | Vino dulce |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Vino dulce elaborado a partir de pequeños racimos de moscatel de grano menudo que han sido sobremadurados y parcialmente pasificados en la viña durante más de 30 días. El mosto obtenido, muy rico en azúcares y aromas, es fermentado y criado en barrica por un periodo de 6 meses.
¿A qué sabe este vino?
De color amarillo dorado limpio y brillante, en nariz se muestra fresco, elegante, exótico y floral, con un bouquet del que destacan sus aromas a miel, hierbas aromáticas y frutas tropicales (lichi). En boca su ataque es goloso y untuoso, fresco, frutal y equilibrado en su azúcar y acidez.
Maridajes
Acompaña especialmente bien los quesos azules, las carnes blancas, el foie gras o las frutas frescas como el melón.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 6 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Bodega Ribas
Bodegas Ribas está considerada la bodega familiar más antigua de España, no en vano los orígenes de esta bodega de Mallorca se remontan a 1711 y a un nombre, Pedro Ribas de Cabrera, dedicado en aquella época a los cultivos tradicionales de la isla, la viña y el olivo. Desde entonces, generación tras generación, Hereus de Ribas continúan la labor de su fundador marcados por el respeto por la...
