| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Silvestris… salvaje, natural y fiel a la naturaleza. Gratavinum Silvestris es un vino natural, tal como se elaboraba hace miles de años: Tan solo zumo de uva fermentado con las levaduras salvajes de la uva, y sin ningún otro aditivo químico. Procedente de viñedos ecológicos que nunca han recibido la agresión de ningún producto químico, expresión máxima de la esencia de una tierra natural.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate / Oscuro / Ribete violáceo |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Fruta negra / Notas tostadas / Notas de crianza |
Boca | Buena entrada / Amplio / Aromas frutales / Fruta madura / Acidez equilibrada / Con volumen / Intenso / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
16 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 8 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Suelo | Llicorella |
|---|
La bodega
Gratavinum
Proyecto iniciado por la familia Cusiné en las tierras del Priorato. La tradición de esta familia en la región del Penedès, se remonta a varias generaciones. El nombre de la bodega es la contracción del nombre de la población Gratallops y de Vinum, vino en latín. Todo para remomarar la introducción del cultivo de la vid en muchas zonas por parte de los romanos. Gratavinum dispone de 17 ha de viñedo propio en esta zona, para su cultivo no se utilizan ni herbicidas ni pesticidas,...
