Signae Montefalco Rosso Riserva

Cesarini Sartori Montefalco Rosso Riserva es un vino vigoroso y potente con un profundo color rojo rubí. La nariz es refinada y evolucionada, con un atractivo bouquet de mermelada de moras, frutos del bosque, cerezas y guindas en alcohol, sobre un picante complejo que aporta tanto el Sagrantino como el paso en la madera grande. Fuerte torrefacto con notas de tabaco y vainilla. En boca muestra una brillante acidez combinada con un tanino bien integrado y suave. La suavidad y la sensación pseudocalórica se contrastan con el equilibrio y dan al vino una agradable armonía. Ideal con carnes rojas, caza, embutidos y quesos curados.